Plan de Estudios
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

MATERIA

Primer Semestre

  • Bases culinarias

  • Administración

  • Matemáticas gastronómicas

  • Escritura en las profesiones

  • Lengua extranjera I

  • Informática y sistematización de datos

Segundo Semestre

  • Laboratorio de gastronomía nacional y regional

  • Industria de la hospitalidad

  • Tendencias actuales del turismo

  • Teoría general del turismo y la recreación

  • Lengua extranjera II

  • Tecnologías de la información y el turismo

Tercer Semestre

  • Contabilidad general

  • Laboratorio de gastronomía internacional

  • Matemáticas para negocios

  • Geografía y patrimonio turístico nacional

  • Lengua extranjera III

  • Estructura y operación de congresos y convenciones

Cuarto Semestre

  • Contabilidad hotelera

  • Legislación turística

  • Estructura y operación de empresas de hospedaje

  • Geografía y patrimonio turístico internacional

  • Lengua extranjera IV

  • Turismo sustentable y alternativo

MATERIA

Quinto Semestre

  • Fundamentos de mercadotecnia

  • Administración del tiempo libre y recreación

  • Transportación aérea

  • Coctelería y enología

  • Lengua extranjera V

  • Auditoria nocturna y de ingresos

Sexto Semestre

  • Costos y presupuestos de alimentos y bebidas

  • Dirección estratégica de empresas turísticas

  • Formulación y evaluación de proyectos turísticos

  • Agencia de viajes

  • Lengua extranjera VI

  • Tallado artístico (frutas, verduras, hielo y mantequilla)

Séptimo Semestre

  • Promoción turística

  • Organización de eventos y banquetes

  • Metodología de la investigación

  • Estructura y operación de recorridos turísticos

  • Lengua extranjera VII

  • Seminario de tesis